Hétvégén blundel tésztából készítettem kakaós csigát és túrós batyut. Ez utóbbi (is) valami fantasztikus lett :)
Hamarosan megírom a receptet és a pontos lépéseket a batyukról.
A töltelékben túró, reszelt citromhéj, cukor és pici búzadara van. A tésztában liszt, vaj,…
Rengeteg KitchenAid kiegészítőt néztem már és ha jobban belegondolok, mindegyik mellé oda tudok írni számos érvet és ellenérvet, hogy miért vegyük vagy ne vegyük meg.
Számos kiegészítő egyszerűen hiányzik a standard KitchenAid kiegészítők közül, nincs, nem lehet kapni. És…
Szuper dolog használni egy ilyen fantasztikus robotgépet, mint a KitchenAid robotgép. Nem csak erős, de szép és gyors is. Egyszerűen álom vele a konyhában alkotni. De az álom az alkotás után rémálommá válhat, amikor a sok tészta- és egyéb maradék ott ragyog a gép és tartozékai…
A dolog úgy esett, hogy rántott húst készítettem (volna) vacsorára, de jó szokásomhoz híven biztosra vettem, hogy morzsa márpedig van otthon. Tévedtem. A doboz alján egy jó evőkanálnyi búslakodott, ez pedig a szükséges mennyiségnek elenyésző része volt.
Két opcióm volt - a…
Gyerekkoromban imádtam a péknél vagy a helyi kisközértben vásárolt friss, ízletes kakaós csigát. Kívülről kezdtem és a legjobb rész a közepe volt ,a körbe kakaós, finom puha tészta. Nyamm... Most is összefut a nyál a számban, ha ezekre a kakaós csigákra gondolok. Amióta KitchenAid gép segíti az…